{"id":3032,"date":"2007-07-28T20:10:00","date_gmt":"2007-07-28T18:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/la-ligne-de-crete\/?p=3032"},"modified":"2007-07-28T20:10:00","modified_gmt":"2007-07-28T18:10:00","slug":"2007-07-28-des-peches-pour-des-poires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iserois.es\/2007-07-28-des-peches-pour-des-poires\/","title":{"rendered":"Des p\u00eaches pour des poires\u2026"},"content":{"rendered":"

Les deux ministres, apprentis primeurs du moment<\/strong>, Christine Lagarde<\/a><\/strong> \u00e0 l\u2019Economie, et Michel Barnier<\/a><\/strong> \u00e0 l\u2019Agriculture<\/a><\/strong>, se sont rendus samedi matin \u00e0 l’hypermarch\u00e9 Carrefour d’Athis-Mons, dans l’Essonne, pour faire la promotion des p\u00eaches victimes de m\u00e9ventes, une cagette<\/strong> de nectarines sous le bras, \u00e0 l’abri d’un auvent install\u00e9 sur le parking …<\/p><\/strong><\/div>\n\n

Mais pourquoi Michel Barnier<\/a>, a t’il prit part \u00e0 cette mystification<\/strong>, et de plus dans une grande surface, loin d’\u00eatre repr\u00e9sentative d’une certaine morale commerciale, validant par la m\u00eame, la tactique de l\u2019\u00e9thique \u00ab Carrefournienne \u00bb<\/strong>\u2026\r<\/p>

Les deux ministres, dont la visite a dur\u00e9 environ une heure, ont aussi fait un tour rapide dans le magasin, o\u00f9 l’op\u00e9ration se poursuivait. P\u00eaches et nectarines, jaunes ou blanches: toutes \u00e9taient affich\u00e9es au prix de 3 euros les deux kilos.\r<\/p>

Le prix \u00e9tait en dessous de 1 euro pay\u00e9 au producteur alors qu’il faudrait au moins 1,10 euro -1,20 euro, pour que la fili\u00e8re limite la crise de ce secteur.\r
Les pratiques d\u2019achat des distributeurs, qui tirent les prix vers le bas et exigent des d\u00e9lais tr\u00e8s courts pour ne pas avoir \u00e0 assumer le risque de stock, ne sont surement pas m\u00e9connus par nos deux protagonistes.\r
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Le gouvernement a autoris\u00e9, ce week-end de grands d\u00e9parts en vacances et le premier week-end d’ao\u00fbt, des ventes exceptionnelles de p\u00eaches et de nectarines dans les supermarch\u00e9s et les hypermarch\u00e9s ainsi que sur les aires de stationnement des centres commerciaux\u2026 Encore un symbolisme insuffisant et improductif\u2026\r<\/p>

Il faut rappeler au bon souvenir de nos amn\u00e9siques ponctuelles, le fonctionnement tr\u00e8s sp\u00e9cial de la grande distribution fran\u00e7aise. \r<\/p>

Tout en se livrant une guerre des prix acharn\u00e9e \u00e0 coups de pub, face \u00e0 des consommateurs au pouvoir d\u2019achat en berne, les firmes de ce secteur parviennent \u00e0 s\u2019assurer de juteux b\u00e9n\u00e9fices. \r<\/p>

Leur secret ? \r<\/p>

Le fait qu\u2019elles constituent un \u00ab oligopsone<\/a> \u00bb (\u00e0 ne pas confondre avec un oligopole<\/a>), c\u2019est-\u00e0-dire le fait qu\u2019elles ne repr\u00e9sentent qu\u2019une poign\u00e9e d\u2019acheteurs face \u00e0 une multitude de fournisseurs. \r<\/p>

Cette situation leur conf\u00e8re un certain \u00ab pouvoir de march\u00e9 \u00bb, soit un ascendant dans les n\u00e9gociations. \r<\/p>

Autrement dit, quand les grandes surfaces attirent le chaland avec une ribambelle de promotions, ce ne sont pas elles qui les offrent, mais bien les fournisseurs. \r<\/p>

Fournisseurs \u00e9galement somm\u00e9s de payer au prix fort toute une s\u00e9rie de commissions s\u2019ils veulent \u00eatre \u00ab r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s \u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire pr\u00e9sents dans les lin\u00e9aires. \r<\/p>

Ce sont elles qui constituent les fameuses \u00ab marges arri\u00e8res<\/a> \u00bb, qui permettent aux hypermarch\u00e9s de gagner beaucoup en vendant pourtant \u00e0 prix co\u00fbtants. \r<\/p>

Non contentes d\u2019exercer une pression \u00e9norme sur leurs fournisseurs, les enseignes de la grande distribution se livrent donc \u00e0 une surench\u00e8re de communication, inondant les bo\u00eetes aux lettres de prospectus, et maintenant les \u00e9crans, de spots indigestes.\r<\/p>

Une invention bien fran\u00e7aise partie \u00e0 la conqu\u00eate du monde. \r<\/p>

Sans compter, que les distributeurs refusent d\u2019utiliser r\u00e9guli\u00e8rement les labels pour les produits de marque, et instituent leur propre cahier des charges… souvent en de\u00e7\u00e0 des normes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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